Wyzwania dzień drugi...

Czasem się zastanawiam dla kogo są te wszystkie wyzwania?!
Ewa Ch. cały wczorajszy dzień zapewniała, że do godz. 19, 21, 22 poda jadłospis na drugi dzień wyzwania.
Owszem, podała. 23:30. Nie mówię już o liście zakupów na cały tydzień.

W jaki sposób zrobić zakupy, ugotować wszystko, jeśli wstaję po 6 rano i mam godzinę na przygotowanie siebie do pracy, śniadania i obiadu - też do pracy, córkę do przedszkola.
W międzyczasie powinnam jeszcze - pobiegać pół godziny lub zrobić przynajmniej skalpel. Wiadomo - rano ma się większy zapał.

Dlatego najpierw postanowiłam spisać te  jadłospisy na cały tydzień, a później mogę podejmować wyzwanie.

To do dzieła, wyzwanie - dzień drugi:

Śniadanie:

• jajecznica z dwóch jajek z dwoma kawałkami suszonych pomidorów pokrojonymi w drobną kostkę
• 2 kromki razowego chleba
• sałatka z połowy papryki z porem i odrobiną oliwy z oliwek
• świeżo wyciskany sok z cytryny, brokuła i pomarańczy.

II Śniadanie:

• sałatka owocowa lub koktajl - banan, kiwi, borówki amerykańskie, otręby dwie łyżki, łyżka siemienia lnianego, cynamon do smaku i jogurt naturalny-pół opakowania.

Obiad:

• 200 g polędwicy
• 50 g kaszy jaglanej z kilkoma obgotowanymi różyczkami kalafiora
• surówka - rukola, starta marchew - szt., 1/4 czerwonej cebuli i 5 pomidorków koktajlowych, łyżka oliwy z oliwek i przyprawy do smaku

Podwieczorek:

• zupa krem z brokułów z jedną łyżką jogurtu naturalnego i grzankami z chleba graham - osobiście wolę z prażonymi pestkami dyni i płatkami migdałów

Kolacja:

• serek wiejski
• 4 rzodkiewki
• pół ogórka zielonego
• szczypiorek
• 3 kromki chrupkiego pieczywa

Według mnie trochę tego dużo. w szczególności po obiedzie. Ale jak się włączy jeszcze jakieś treningi to pewnie kalorii będzie akurat.
Do zestawu zalecane 6 x 6 minutówki.

Pójdę po delicje...